Tout pour les gâteaux

Roulement de tambours pour l’ingrédient chouchou des cakes designers… la pâte à sucre !
On aime la pâte à sucre quand elle est souple et malléable, bref, facile à travailler ! Etalée finement elle sera parfaite pour recouvrir un beau molly cake recouvert de ganache au chocolat, elle vous sera aussi indispensable pour réaliser des modelages.
Psst… Si vous êtes pressé ou fâché avec votre rouleau à pâtisserie, on a même des pâtes à sucre déjà étalées et prêtes à l’emploi !

Je veux de la pâte à sucre ! >

Des moules à gâteaux, en veux-tu, en voilà ! Du moule rond archi classique aux moules super originaux en forme d’ourson, de château ou même de dinosaure en passant par les kits pour gâteaux princesse ou gravity cakes… il y en a pour tous les goûts.

Je shoppe le moule à gâteau parfait >

Avis aux fanas de cheesecakes à la fraise ou au kinder bueno, de fraisiers, de bavarois et autres entremets en tout genre ! Les cercles et carrés à pâtisserie sont un must pour vous lancer dans la réalisation de ces délicieux entremets. Alors zou, filez en cuisine, munissez-vous de votre plus beau cadre ou cercle à entremets et laisser s'exprimer le grand chef qui sommeille en vous !

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N’oubliez pas que c’est aussi parce que c’est beau que c’est bon… L’étape de la décoration du gâteau est donc une étape cruciale !
Entre les décors en sucre, les sprinkles colorés, les poudres et paillettes comestibles, les disques en azyme, les feuilles en sucre et les fleurs comestibles, vous aurez l’embarras du choix… Y’à plus qu’à vous lancer et nous préparer une déco complétement waouh !

Je craque pour les déco de gâteaux >