Renshaw

Acheter pâte à sucre Renshaw pour gâteau

La pâte à sucre Renshaw est disponible en blanc et dans une palette inégalée de plus de 30 couleurs ! Ce qui signifie que vous pouvez faire tous les gâteaux cake design imaginables ! Du wedding cake  à quatre niveaux aux cupcakes décorés pour un goûter d'anniversaire.

Le pâte à sucre Renshaw contient de la gomme adragante, ce qui la rend extrêmement souple et facile à travailler. 

Il est recommandé de la pétrir sur un plan de travail propre et sec avant de saupoudrer la zone d'une légère couche de sucre glace. Idéalement utilisez un tapis de travail gradué pour vous faciliter la tâche. Prenez ensuite votre rouleau à pâtisserie et, en exerçant une pression ferme et régulière, étalez lpâte à sucre. Renshaw recommande d'étaler sa pâte à sucre sur une épaisseur de 3 à 4 mm pour recouvrir un gâteau.