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![2 plaques carrées pour ganacher en acrylique - Différentes dimensions 2 plaques carrées pour ganacher en acrylique - Différentes dimensions](https://www.feeriecake.fr/33076-medium_default/2-plaques-carrees-pour-ganacher-en-acrylique-differentes-dimensions.jpg)
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Déjà que recouvrir un gâteau carré avec de la ganache ça fait suer mais alors si en plus faut que le rendu soit parfait, au secours !
Avec ces plaques carrées pour ganacher vous aller devenir accroc ! Si, si, il suffit de disposer le gâteau sur une plaque puis la seconde plaque sur le dessus du gâteau.
Recouvrez les faces de ganache au chocolat puis à l'aide d'un lissoir posé à la verticale et tout contre le gâteau, venez lissez le gâteau en enlevant le surplus de ganache.
Conseil d'utilisation : travaillez avec un plateau tournant, ce sera bien plus facile !
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