2 plaques carrées pour ganacher en acrylique - Différentes dimensions

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Déjà que recouvrir un gâteau carré avec de la ganache ça fait suer mais alors si en plus faut que le rendu soit parfait, au secours !

Avec ces plaques carrées pour ganacher vous aller devenir accroc ! Si, si, il suffit de disposer le gâteau sur une plaque puis la seconde plaque sur le dessus du gâteau.

Recouvrez les faces de ganache au chocolat puis à l'aide d'un lissoir posé à la verticale et tout contre le gâteau, venez lissez le gâteau en enlevant le surplus de ganache.

Conseil d'utilisation : travaillez avec un plateau tournant, ce sera bien plus facile !

Caractéristiques :

  • 2 plaques carrées en acrylique 
  • Dimensions au choix : 10,7 cm, 15,8 cm, 21 cm ou 26 cm

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