Ruban de rhodoïd - 12 cm x 20 m
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Rouleau de rhodoïd - 12 cm x 20 m

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  • Description

    - Rhodoïd, mon beau rhodoïd, dis moi quel est le plus bel entremet de tous les entremets ?

    - C'est le vôtre bien sûr grand chef Pâtissier !

    Pas d'entremets sans rhodoïd, donc vous savez ce qu'il vous reste à faire.

    Caractéristiques :

    • Rouleau d'acétate conçu pour le travail du chocolat et la réalisation, entre autres, de bavarois et cheesecake.
    • Dimensions : 20 m (longueur), 12 cm (hauteur).
    • Convient au congélateur mais pas au four.
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