Rouleau de rhodoïd - 12 cm x 20 m

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Caractéristiques produit

- Rhodoïd, mon beau rhodoïd, dis moi quel est le plus bel entremet de tous les entremets ?

- C'est le vôtre bien sûr grand chef Pâtissier !

Pas d'entremets sans rhodoïd, donc vous savez ce qu'il vous reste à faire.

Caractéristiques :

Rouleau d'acétate conçu pour le travail du chocolat et la réalisation, entre autres, de bavarois et cheesecake.

Dimensions : 20 m (longueur), 12 cm (hauteur).

Convient au congélateur mais pas au four.

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