Réalisez de magnifiques entremets, cheesecakes, et autres pâtisseries grâce à ce carré à entremets. Flexible, il offre un démoulage facile de vos gourmandises et ne se déforme pas.

Avec ce cadre à entremets, plus d'excuse pour ne pas passer aux fourneaux !  

L'outil indispensable pour les entremets bien démoulés ? Les bandes de rhodoïd ! 

Caractéristiques : 

Carré en acier inoxydable.

Dimensions : 16,3 cm x 5 cm de hauteur. Diagonale : 22.69 cm.

Lavable au lave-vaisselle. Résistant et facile d'entretien (eau chaude et produits d'entretien).

Conseils d'utilisation : 

Pour le montage de l’entremets, recouvrez le carré avec un ruban de rhodoïd afin d’assurer un démoulage facile par la suite.

Recouvrez les bords et le fond de biscuit.

Ajoutez la mousse et lissez-la à l’aide d’une spatule.

Placez l’entremets au frais au réfrigérateur.

Retirez le carré à entremets au moment de servir, sur un support à gâteau.