Une envie de bavarois mais vous n'êtes que deux ? Optez pour ce petit cercle à entremets.

Flexible et robuste, ce petit aide de cuisine vous servira à chaque fois que l'envie vous prendra ! Fraisier, blanc-manger, cheesecake, à vous de jouer !

L'outil indispensable pour les cheesecakes bien démoulés ? Les bandes de rhodoïd ! 

Caractéristiques : 

Cercle en acier inoxydable

Dimensions : 15 x 5 cm

Lavable au lave-vaisselle. Résistant et facile d'entretien (eau chaude et produits d'entretien) 

Conseils d'utilisation : 

Pour le montage de l’entremets, recouvrez le cercle avec un ruban de rhodoïd afin d’assurer un démoulage facile par la suite.

Recouvrez les bords et le fond de biscuit. Ajoutez la mousse et lissez-la à l’aide d’une spatule. Placez l’entremets au frais au réfrigérateur. Retirez le cercle au moment de servir, sur un support à gâteau