Cercle à entremet 17,8 x 5 cm

Fraisier, framboisier, opéra, trois chocolats... Mmmmh, que des noms qui donnent l'eau à la bouche ! 

Lancez vous dans la réalisation d'entremets mousseux, fruités, croquants avec ce cercle à entremets ! 

Caractéristiques : 

Cercle en acier inoxydable.

Dimensions : 17,8 x 5 cm.

Entretien : 

Lavable au lave-vaisselle.

Résistant et facile d'entretien (eau chaude et produits d'entretien).

Conseils d'utilisation : 

Pour le montage de l’entremet, recouvrez le cercle avec un ruban de rhodoïd afin d’assurer un démoulage facile par la suite.

Recouvrez les bords et le fond de biscuit.

Ajoutez la mousse et lissez-la à l’aide d’une spatule.

Placez l’entremet au frais au réfrigérateur.

Retirez le cercle au moment de servir, sur un support à gâteau.