Chocolat de couverture noir 54,5% - Différents poids

Callebaut

J'ajoute à ma liste d'envies

9,00€ TTC

En stock En stock, commande expédiée ce jour si validée avant midi (du lundi au vendredi)

Satisfait ou remboursé 15 jours pour changer d'avis

Livraison offerte à partir de 49€ avec Mondial Relay

Paiement sécurisé

Une question ? Un conseil ?
01 64 17 16 80

Caractéristiques produit

Ces galets de chocolat noir Callebaut ont un équilibre parfait entre acidité et amertume. Ils donneront de la profondeur à vos mousses, ganaches et entremets.

Le chocolat de couverture, c'est quoi ?

Le chocolat de couverture c'est du chocolat avec plus de beurre de cacao que du chocolat classique. Cela lui donne de la fluidité une fois fondu et facilite ainsi l'enrobage. Une fois sec, il a une finition croquante et brillante. C'est LE chocolat idéal pour confectionner des confiseries et des enrobages.

Pour autant, ce chocolat noir belge peut se montrer très polyvalent et saura s'adapter à toutes vos recettes au chocolat : fondant au chocolat, mousses, ganaches, entremets, cupcakes, muffins, etc.

Ce sera l'occasion idéale d'offrir de mignons petits coeurs en chocolat à votre coup de coeur à l'aide du moule à chocolats "Mon p'tit coeur".

Caractéristiques :

1 sachet de 400 g, 1 kg ou 2,5 kg

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (E322) (soja), arôme naturel de vanille.

Peut contenir des traces de : lait.

Les allergènes sont indiqués en caractères gras.

A conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit inodore entre 12 et 20 °C.

Veillez à respecter les conseils d'utilisation des galets de chocolat inscrits sur l'emballage.

Les galets peuvent être susceptibles de fondre pendant leur transport, s'ils sont sujets à des variations thermiques mais ils resteront toutefois utilisables.

Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.8 /5

Calculé à partir de 43 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    8
  • 5
    35
Trier l'affichage des avis :

Annie B. publié le 01/02/2022 suite à une commande du 21/01/2022

5/5

Parfait. Equivalent du Barry à mon avis.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Morgane C. publié le 15/11/2021 suite à une commande du 02/11/2021

5/5

Normal, pas de soucis

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Pascale D. publié le 15/10/2021 suite à une commande du 01/10/2021

5/5

je n'ai pas encore travaillé le chocolat pour l instant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0


vous aimerez aussi

Paiement Sécurisé

Plateforme CMCIC/3D Secure

Frais de port offert

A partir de 49 € d'achat

avec Mondial Relay.

Commande passée avant midi = expédiée le jour même !

Satisfait ou remboursé

14 jours pour changer
d'avis

Service client

Contactez-nous du lundi au vendredi de 9h15 à 12h30
et de 13h30 à 17h15 au 01 64 17 16 80