Préparation pour sponge cake - 1kg

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Caractéristiques produit

Vous recevez vos amis et vous n'avez pas le temps de faire un gâteau ? Vite, vite, dégainez ce mélange pour sponge cake ! Un peu de pâte à sucre ou un glaçage prêt-à-l'emploi et ni vu ni connu j't'embouille.

Le sponge cake c'est un gâteau ultra moelleux équivalent à notre génoise.

Instructions pour un moule rond de 24-26cm :

Mettez 330g de mélange, 4 oeufs et 33ml d'eau dans le bol de votre robot et battez pendant 8min à vitesse maximum puis 1-2min à vitesse minimum. Graissez et farinez votre moule et versez-y ce mélange. Faites cuire à 175-180° pendant 30minutes. N'ouvrez pas la porte du four avant la fin de la cuisson.

Caractéristiques :

Poids net : 1 kg

Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait en poudre (maigre), sel, arôme, épaississant : E415.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, lupin.

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