Grille de refroidissement rectangulaire antiadhésive- 25 x 40 cm

Grille de refroidissement - Grille à pâtisserie

La grille de refroidissement ou encore volette à pâtisserie lorsqu'elle est ronde, est un accessoire de cuisine indispensable pour les opérations de nappage, glaçage. C'est par exemple un incontournable lorsque vous souhaitez recouvrir votre entremets d'un glaçage miroir.

Elle sert aussi comme son nom l'indique à y faire refroidir vos génoises, vos biscuits et cookies. Elle ne passe donc pas au four et est différente de la grille de cuisson.

On la distingue par ses pieds qui permettent d'y glisser en dessous une plaque de cuisson afin de récupérer l'excédent de glaçage qui aura coulé. Grâce aux pieds les gâteaux sont surélevés et la grille assure un refroidissement rapide et uniforme de vos pâtisseries à la sortie du four. 

La belle couleur vert d'eau de cette grille de refroidissement Scrapcooking en fait un joli accessoire dans votre cuisine.

Caractéristiques :

1 grille en métal recouvert de peinture apte au contact alimentaire.

Revêtement antiadhésif

Dimensions : 25 x 40 cm

Couleur : vert d'eau

Lavez et essuyez avant la première utilisation et après chaque utilisation, 

Passe au lave-vaisselle.

Ne passe pas au four.