Préparations aromatisantes concentrées aux fruits 200 g - Plusieurs arômes

Pour donner des goûts fruités à vos desserts en toutes saisons, rien de mieux que les préparations aromatisantes concentrées aux fruits de la marque Saracino. Elles donneront vie à vos gâteaux, ganaches, macarons, cupcakes, glaces et même yaourts !

Ces préparations aromatisantes peuvent aussi être utilisées comme confitures pour donner à vos desserts des arômes encore plus intenses.

Même après cuisson, les saveurs données par les préparations aromatisantes Saracino restent intactes.

Conseils d'utilisation :

Bien mélanger avant utilisation.

De manière générale, utilisez 100 à 120 g de pâte aromatisante pour un litre de préparation.

Pour faire des mousses : mettez 100 g de pâte aromatisante par litre de crème.

Pour faire des bavarois : mettez 100 g de pâte aromatisante dans par litre de lait.

Pour faire des gâteaux : mettez 120 g de pâte aromatisante pour 1 kg de préparation.

Pour faire des glaces : mettez 100 à 120 g de pâte aromatisante pour 1 kg de préparation.

Ensuite, il vous suffit simplement de mélanger la pâte aromatisante avec vos autres ingrédients pendant environ une minute jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Procédez ensuite aux étapes suivantes de votre recette comme d'habitude.

Ingrédients :

Arôme "fraise" : sirop de glucose, sirop de saccharose, purée de fraise (20%), acidifiant (E330), agent gélifiant (E440), arômes, colorant (E100, E163), extrait de carotte.

Arôme "framboise" : sucre, jus et pulpe de framboise (35%), sirop de glucose, acidifiant (E330), épaississant (E440), arômes, colorants (E163, E100)

Arôme "citron" : sirop de glucose, sirop de saccharose, jus de citron (5%), acidifiant (E330), concentré de jus de citron, arômes, épaississant (E440)

Peuvent contenir des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait et de noix (amandes, noisettes, pistaches).

Pour les allergènes, voir les caractères en gras.

À conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière.