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Fondant blanc pâtissier - 1 kg

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  • Description

    Eclairs et religieuses ne peuvent pas se passer de ce fondant blanc pâtissier de Trésors des Chefs. C'est la base de la base pour réaliser ces classiques de la pâtisserie.

    Vous pourrez le colorer avec du colorant alimentaire et l'aromatiser avec nos arômes alimentaires pour napper vos choux à la crème.

    Il se chauffe avant utilisation.



    Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau.

    A conserver dans un endroit frais et sec.

    Température de stockage : 15 - 25°C

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