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Vous avez du mal à obtenir une couleur vibrante dans vos chocolats, glaçages et gâteaux ?
Le booster de colorant alimentaire de chez Colour Mill vous permettra d'amplifier la couleur de vos beaux colorants alimentaires en gel Colour Mill.
Mais attention, ce n'est pas du colorant alimentaire, c'est bien un booster de couleur. Donc seul, il n'aura aucun effet sur vos gâteaux, chocolats et glaçages, il faut l'utiliser avec un colorant alimentaire liposoluble pour booster sa couleur et il fonctionne bien sûr mieux avec les colorants de la même marque.
Secouez bien votre bouteille de booster de colorant alimentaire puis ajoutez-en dans votre colorant alimentaire (préalablement versé dans un récipient, n'en versez pas directement dans votre bouteille de colorant pour ne pas complètement altérer sa couleur).
Cela permettra à votre colorant alimentaire liposoluble d'être plus fluide et de mieux se mélanger avec vos préparations. Vous aurez ainsi une couleur plus intense et plus homogène en utilisant une quantité moindre de colorant.
Le booster de colorant alimentaire peut également vous aider à obtenir une texture de chocolat plus lisse : mélangez 1 volume de colorant alimentaire en gel Colour Mill avec 3 volumes de booster de colorant alimentaire puis ajoutez ce mélange à votre chocolat de couverture fondu.
Avec ce booster de colorant alimentaire et le set de 5 moules pour layer cake, vous n'aurez plus aucune excuse pour ne pas faire un rainbow cake au top du top !
Ingrédients : glycérine (E422), lécithine (E322).
Ce produit convient aux régimes végétarien, végétalien, sans gluten et est certifié Halal et Kasher.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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