Fèves "Inspiration fraise" de Valrhona 37% cacao - 250 g

Valrhona

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Caractéristiques produit
La texture unique du beurre de cacao, la couleur et le goût intense de la fraise ! Valrhona c'est l'innovation au service des plus grands pâtissiers et chocolatiers. Le fruit se travaille comme le chocolat avec ces fèves "Inspiration fraise". L'assemblage du beurre de cacao, du sucre et de la fraise révèle un goût et une couleur intense 100% naturel.
Avec ses notes de confiture de fraise, vous allez pouvoir préparer de délicieuses mousses, ganaches et crèmes.

Caractéristiques :

1 sachet de 250 g

Spécialité à base de fraises et de beurre de cacao (37%)

Ingrédients : sucre, beurre de cacao (37,9%), fraises en poudre (14,2%), émulsifiant (lécithine de tournesol),

Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait.

Présence possible de gluten, fruits à coques, soja.

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière (16-18°)


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