Les carottes c'est pas que dans la purée ! Le carrot cake, ce fameux gâteaux américain parfumé à la cannelle c'est une petite douceur à déguster nature ou avec un glaçage léger comme par exemple une crème enchantée ou pour coller à la tradition avec un glaçage au cream cheese.

Cette préparation pour carrot cake de Funcakes contient toutes les épices secrètes pour un bon carrot cake. A vous d'ajouter les ingrédients de base.

Préparation :

Ayez tous vos ingrédients à température ambiante. Mélangez 500 g de préparation avec 80ml d’eau, 3 œufs (150g), 150ml (140g) d’huile végétale et 150g de carottes râpées.

Mélangez le tout pendant 5 minutes, puis versez la pâte dans un moule carré de 20cm, ou un moule à gâteau rond de 22cm, préalablement beurré et chemisé. 

Faites cuire les cupcakes pendant environ 50 minutes à 175°

Convient aussi pour faire des cupcakes.

Caractéristiques :

Préparation pour gâteau carrot cake

Poids net : 500g

Ingrédients : sucre, farine de blé, poudre de lactosérum (lait), fécule de pomme de terre, poudre à lever : E450, E500, herbes et épices (cannelle), amidon de blé, sel, émulsifiant : E481 (palme), épaississant : E415, arôme.

Les allergènes sont indiqués en caractères gras.

Peut contenir des traces de : œuf, soja et lupin. Certifié Halal.