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Le piping gel c'est un gel translucide qui sert à peu près à tout. Pour écrire sur un gâteau, pour faire adhérer vos décorations en pâte à sucre ou gumpaste, pour servir de sous couche avant de recouvrir votre gâteau de pâte à sucre. Il apporte aussi de la brillance à vos gâteaux.
Vous pouvez également le colorer ! Pour cela, ajoutez du colorant alimentaire et mélangez jusqu'à ce que toutes les bulles disparaissent.
Pour réaliser des écritures, mettre le piping gel (de préférence coloré) dans une poche à douille, avec une douille ronde 1
Ingrédients : sirop de glucose (sulfites), sucre, eau, amidon (maïs), épaississant : E406, acidifiant : E330, E331, conservateur : E202.
Peut contenir des traces de gluten, crustacés, œuf, poissons, arachide, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques..
Pour les allergènes voir caractères gras.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Client anonyme publié le 18/04/2022 suite à une commande du 14/04/2022
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Client anonyme publié le 26/04/2021 suite à une commande du 14/04/2021
Super