Bien connue, la pectine jaune de FunCakes en poudre est souvent utilisée comme gélifiant. 

Réalisez des bonbons, des pâtes de fruits, des confitures, des confiseries ou des fourrages gélifiées. C'est le moment de tester notre moule à bonbons en silicone "Ananas, cactus et flamants roses" trop canon ! 

Dose recommandée : 10 à 40 g par 1 kg de fruits.

Caractéristiques :

Contenu : 70g

Ingrédients : gélifiant : E440, stabilisant : E337, E452, dextrose.

Peut contenir des traces de : gluten, oeuf, soja, lait, fruits à coque et sésame.

Pour les allergènes, voir caractères en gras.