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Sous forme de poudre blanche, la fécule de pomme de terre de chez FunCakes a de multiples atouts : elle vous permettra d'épaissir vos sauces, de donner une texture plus moelleuse et surtout légère à vos gâteaux et rendra vos crèmes et entremets beaucoup plus onctueux.
Vous pouvez la remplacer à l'amidon de maïs car elle tolère mieux les températures plus élevées.
Ingrédients : amidon de pomme de terre (100%).
Peut contenir des traces de : gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque et sésame.
Pour les allergènes, voir caractères en gras.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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