Le chocolat de couverture est un chocolat de qualité supérieur qui vous servira à préparer vos ganaches, crèmes, mousses et entremets ou encore à réaliser des moulages en chocolat et des enrobages pour vos chocolats fourrés. Alors avec tout ça y'a de quoi faire ! 

Choisissez un chocolat de qualité professionnelle avec ces palets de chocolat noir de couverture à 54% de cacao pour réussir tous vos desserts.

Caractéristiques :

Poids net : 200 g

Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao : 54% minimum

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité