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Palets de chocolat noir de couverture 66% - 200 g
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  • Palets de chocolat noir de couverture 66% - 200 g
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Palets de chocolat noir de couverture 54% - 200g

La Patelière
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  • Description

    Le chocolat de couverture est un chocolat de qualité supérieur qui vous servira à préparer vos ganaches, crèmes, mousses et entremets ou encore à réaliser des moulages en chocolat et des enrobages pour vos chocolats fourrés. Alors avec tout ça y'a de quoi faire ! 

    Choisissez un chocolat de qualité professionnelle avec ces palets de chocolat noir de couverture à 54% de cacao pour réussir tous vos desserts.

    Caractéristiques :

    Poids net : 200 g

    Ingrédients : Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Cacao : 54% minimum

    Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

    Les palets peuvent être susceptibles de fondre pendant leur transport s'ils sont soumis à des variations thermiques mais resteront toutefois utilisables.

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