Pâte à sucre Smartflex 4kg - Blanc

Caractéristiques produit

La pâte à sucre Smartflex format 4kg est idéale pour recouvrir vos hauts gâteaux, sculpter et décorer vos wedding cakes.

Avec sa texture veloutée et extensible, vous allez pouvoir la manier sans aucune difficulté sans craquelure, ni assèchement.

Elle peut s'étaler en fine couche et ne colle pas. Elle est adaptée à tous les climats en supportant parfaitement les variations de températures et les climats humides.

Conseil d’utilisation : si vous sentez que la pâte est un peu ferme à l'ouverture, travaillez la à la main pendant quelques minutes pour la ramollir.

Caractéristiques :

Poids : 4 kg

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, matière grasse végétale (noix de coco, palme), amidon modifié (pomme de terre), épaississant : E415, arôme, conservateur : E202, correcteur d'acidité : E330

La recette

2021-09-15

Tuto mon premier gâteau en pâte à sucre

Vous avez envie de vous lancer et de réaliser un beau gâteau décoré avec de la pâte à sucre pour fêter l’anniversaire d’un proche ou pour votre vous tout simplement ? Avec notre tuto mon premier gâteau en pâte à sucre en toute sérénité. Rien de complexe, n’ayez crainte ! On fait simple mais élégant

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