Moule à brioche - 20 cm

Patisse

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Le moule à brioche parfait pour des brioches douces et moelleuses

Vous sentez la bonne odeur de brioche au beurre qui émane du four ? 

Préparez de délicieuses brioches maison avec ce moule à brioche de chez Patisse en n'oubliant pas la super levure boulangère pour qu'elle gonfle, gonfle.

La brioche : un grand classique de la viennoiserie

On se souvient tous des bonnes brioches de nos goûters d'enfance, on les dégustait nature ou avec une bonne pâte à tartiner ou de la confiture avec son chocolat chaud mais d'où vient-elle cette fameuse brioche ?

Elle vient bien sûr de la région du beurre : la Normandie ! Et oui parce que sans beurre, pas de brioche ! C'est le beurre qui donne à la mie de la brioche cette texture si moelleuse et aérienne. La brioche a une looongue histoire derrière elle puisqu'elle date du XVIème siècle, le siècle de la découverte de l'Amérique et une période assez paisible en France qui a permis la naissance de ce trésor de gourmandise !

Une recette de brioche inchangée

La recette de la brioche est la même depuis des siècles : farine, levure, beurre, lait et œufs. Bon certains puristes zappent complètement le lait pour une brioche encore plus riche et aérienne mais on va laisser ça aux pâtissiers professionels car c'est quand même plus facile de lier sa pâte à brioche avec du lait.

En France, on retrouvera la brioche Nanterre dans son moule rectangulaire ou la gâche, la brioche vendéenne tressée, mais les lutins adorent particulièrement la traditionnelle brioche à tête et ça tombe bien, ce moule à brioche est parfait pour ça !

Un moule à brioche durable et antiadhésif

Avec ce moule à brioche, vous aurez de gourmandes brioches brillantes qui vous rempliront de nostalgie.

Vous pourrez utiliser ce moule pour faire de classiques brioches natures mais n'hésitez pas à y ajouter une touche de gourmandise avec des pépites de chocolat au lait ou des pralines roses. Ces ingrédients ajouteront non seulement de nouvelles saveurs à vos brioches mais elles leurs apporteront également de belles couleurs.

Et on oublie bien sûr pas de parsemer ses brioches de perles de sucre pour en faire de vraies brioches traditionnelles !

Caractéristiques :

1 Moule à brioche - 20 cm anti adhésif

Dimensions :  20 cm de diamètre x  8 cm de hauteur


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