Farine blanche T55 - 1,5 kg

Trésors des chefs

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Caractéristiques produit

Vous vous êtes lancé(e) dans la pâtisserie et vous adorez ça ! Mais maintenant vous voulez vous attaquer à la confection de votre premier pain ou première baguette ! Nous sommes fiers de vous ! 

Pour bien débuter, équipez vous d'une bonne farine blanche T55 (oui, oui c'est LA farine qu'il vous faut !) Vous allez pouvoir pétrir, malaxer votre pâte à pain à souhait (bon bah trop quand même hein, faut penser à la faire cuire à un moment !)

On a une chouette catégorie "Boulangerie", allez jeter un œil mais surveillez quand même vos baguettes dans leur jolie plaque de cuisson pour baguettes ou le délicieux pain qui cuit dans son moule à pain anti adhésif de Kitchen Craft ! 

On sent en vous un pro de la baguette ! 

Caractéristiques :

Poids : 1,5 kg

Ingrédients : farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté, agent de traitement de la farine (E300), enzymes (hémicellulase et amylase).

Peut contenir des traces de lait.

Pour les allergènes, voir caractères gras.


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