On est jamais contre une bonne tarte aux fruits mais c'est parfois un casse tête de trouver les bons fruits aux bonnes saisons ! 

A vous la tarte 100% exotique avec cette purée de mangue ! Idéale pour agrémenter le fond de votre tarte, vous pourrez la figer avec de la gélatine et couler la préparation dans un carré à entremets avant de la réserver au frais. 

Pour encore plus de saveurs, parsemez une pluie de noix de coco râpée sur votre tarte. 

Caractéristiques :

Poids : 1 kg

Ingrédients : purée de mangue Alfonso (95%), sucre (5%).