Palets de chocolat de couverture Ruby - 47.3% - 200 g

Amateurs de chocolat ?

Craquez pour ces palets de chocolat de couverture Ruby aux notes fruitées et acidulées ! Avec leur couleur rose, à vous les tartes, les mousses, les ganaches, les cake pops couleur girly ! 

Vous pouvez également plonger dans l'univers du chocolat et créer les vôtres en utilisant nos supers moules ! 

Naturellement rose, le chocolat Ruby est issu d'une variété de fèves de cacao spéciale. sans colorant, ni arôme ajouté, ce chocolat au goût fruité vous séduira à coup sûr !

Caractéristiques :

Poids net : 200 g

Cacao 47,3% minimum.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), acidifiant (acide citrique), arôme naturel de vanille.

Peut contenir des traces de fruits à coques.

Pour les allergènes, voir caractères gras.

Les palets peuvent être susceptibles de fondre pendant leur transport s'ils sont sujets à des variations thermiques mais ils resteront toutefois utilisables.