Vous aimeriez réaliser des entremets complètement hypnotiques mais le pochage c'est pas vraiment votre truc ? Bonne nouvelle, avec ce moule en silicone "Hypnose" qui s'utilise comme un insert à déposer sur le dessus de votre entremets vous allez créer l'illusion d'un glaçage parfaitement poché !

Versez de la mousse de fruits, de la mousse au chocolat ou de la ganache dans ce moule en silicone Pavoni et réservez au congélateur pour quelques heures. Démoulez-le délicatement et déposez le sur votre entremets. 

Caractéristiques :

1 moule en silicone de 2 cavités

Dimensions du moule : 30 x 17,5 cm

Diamètre d'une cavité : 14 cm

Convient au lave-vaisselle, micro-onde, four et congélateur.