Gélatine alimentaire - 12 g (6 feuilles)

La Patelière

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Caractéristiques produit

La gélatine alimentaire sous forme de feuilles est celle qui est le plus souvent utilisée. Elle est pratique et facile à utiliser. Elle sert à donner de la tenue à vos mousses, entremets et glaçages.

Caractéristiques :

  • Poids : 12g
  • Taille d'une feuille : environ 15 x 7 cm

Ingrédient : gélatine alimentaire d'origine porcine (catégorie G - NF V59-001)

Conseils d'utilisation : Faire tremper les feuilles de gélatines 5 à 10 minutes dans de l'eau froide. Les essorer avant de les incorporer à la préparation chaude en remuant. Dosage : 3 feuilles par 1/2 litre de préparation.

Se conserve 1 mois après ouverture à température ambiante. 

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Lydie D. publié le 28/12/2020 suite à une commande du 16/12/2020

5/5

Impeccable

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Dominique G. publié le 21/12/2020 suite à une commande du 09/12/2020

5/5

conforme

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Anonymous A. publié le 07/11/2020 suite à une commande du 25/10/2020

2/5

Malgré le respect des dosages, mauvaise tenu.

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