Le souci avec les fraises c'est qu'on ne peut pas en trouver tout au long de l'année. Mais l'autre souci c'est qu'il est difficile de s'en passer quand on aime ça ! Pour y remédier on opte pour cette émulsion fraise. A défaut d'avoir des fruits frais quand ce n'est pas la saison vous aurez le goût en parfumant vos desserts. Pâtes à muffins, mousse, glaçage... Tout est possible.

Les émulsions Lorann sont d'excellents arômes alimentaires qui résistent à la cuisson. Mais elles s'utilisent aussi bien dans vos pâtes à gâteaux que dans vos glaçages.

1 càc d'émulsion = 1 càc d'extrait naturel

Caractéristiques : 

Contenu : 118 ml

Ingrédients : eau, propylène glycol, arôme naturel et artificiel, glycérol, alcool, jus de betterave, gomme xanthane, colorants (E129, E133). 

Le colorant E129 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.