Gelée incolore miroir
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Nappage miroir transparent

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  • Description

    Ce nappage s’utilise à froid pour confectionner un glaçage miroir sur les bavarois, entremets, etc. Il est également possible d’ajouter à ce nappage un colorant alimentaire et/ou un arôme. Pensez à remuer avant utilisation.

     Retrouvez aussi le glaçage miroir prêt à l’emploi en version paillettes !

    Caractéristiques : 

    Poids net : 375g

    Ingrédients: sirop de glucose, eau, gélifiant (E440, E401, E407), correcteur d'acidité (E330, E331, E327, E341), conservateur E202, arôme.

    Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et sulfite.

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