Mélange pour crème au beurre

Wilton

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Caractéristiques produit

Idéal si le temps vous manque, en 5 minutes obtenez la crème au beurre qui vous servira à glacer votre gâteau. 

Pratique pour décorer vos gâteaux ou servir de liant dans la préparation de cake pops.

 

Utilisation :

Vous aurez besoin de :

1 mélange pour crème au beurre

6 cuillères à soupe de beurre ou de margarine ramolis

3 cuillères à soupe de lait ou d'eau

Comment réaliser le mélange :

Pour des décorations épaisses (contours, fleurs) : 

1. Battez le beurre et le mélange pour crème au beurre dans un mixer electrique à vitesse moyenne.

2. Ajoutez le lait et conitnuez à battre jusqu'à blanchiment. Recouvrir le mélange d'un linge humide jusqu'à ce qu'il soit prêt à être utilisé.

Pour les décorations plus fines (écritures, feuilles) : Ajoutez au moins une cuillère à soupe de lait.

Pour les décorations très précises (pétales verticales) : Ajoutez une cuillère à soupe de sucre. En ajouter jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Conservation : Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 semaines maximum. Battez le mélange avant chaque nouvelle utilisation.

 

Caractéristiques :

Poids net : environ 400 g

Quantité suffisante pour un gâteau de 20 cm de diamètre.

Ingrédients : sucre glace, shortening végétal, arômes naturels et artificiels

Peut contenir des traces de fruits à coques, oeufs et blé

vos avis (13)
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  • Un peu trop sucré à mon goût... je préfère celle de la marque wilton

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