Poudre de blanc d'oeufs

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Caractéristiques produit

La poudre de blancs d'oeufs, une fois réhydratée, retrouve les même propriétés que le blanc d'oeuf frais et ont le même usage : blancs en neige, meringue, etc.

Elle a l'avantage de se conserver plus longtemps.

Caractéristiques :

Ingrédients : albumen de poule déshydraté (pasteurisé). Ce produit est certifié Halal.

Contient des œufs.

Pour les allergènes, voir caractères gras.

1 pot de 125 g

vos avis (25)

Nombre d'aviss : 25
Note moyenne : 4 /5

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G. Coralie

Un incontournable pour moi , l'un de mes produits fétiches chez féérie cake

H. Stéphanie

Très pratique

V. Isabelle

Après réhydratation, on retrouve la texture des blancs d'oeuf et la même utilisation

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