Tylose

Le tylose s'utilise pour rendre votre pâte à sucre plus facile à travailler, plus élastique et va contribuer à la sécher plus rapidement. Une façon rapide de transformer votre pâte à sucre en gumpaste... Comme ça, pas besoin de vous "salir" les mains à colorer votre gumpaste !
Ajouter en petites doses la poudre de tylose jusqu'à l'obtention d'une pâte élastique.

Dosage moyen : 1cc de tylose pour 250 g de pâte à sucre

Pour faire de la colle comestible : 1 dose de tylose pour 30 doses d'eau.

Caractéristiques :

Ingrédients : carbométhyl cellulose de sodium.

Allergènes : Sans gluten, sans allergènes, sans OGM

Casher, convient aux végétariens et aux régimes halal.

Poids net : 50 g