Tylose

Abracadabra ! Vous pouvez désormais transformer votre pâte à sucre en....gumpaste ! 

Pour ceci, nul besoin de baguette magique ! 

Le tylose s'utilise pour rendre votre pâte à sucre plus facile à travailler, plus élastique et va contribuer à la sécher plus rapidement.

Conseils d'utilisation :

Ajouter en petites doses la poudre de tylose jusqu'à l'obtention d'une pâte élastique.

Dosage moyen : 1cc de tylose pour 250 g de pâte à sucre

Pour faire de la colle comestible : 1 dose de tylose pour 30 doses d'eau.

Caractéristiques :

Poids net : 50 g

Ingrédients : gomme carboxy-méthyl-cellulose de sodium.