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Préparation pour dentelle alimentaire - 400g
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Préparation pour dentelle alimentaire - 400 g

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  • Description

    Dentelle comestible pour décoration de gâteau 

    Les amateurs de cake design la connaissent bien. La dentelle alimentaire permet de réaliser de délicates décorations comestibles pour décorer gâteaux, wedding cake et même les cupcakes !

    Ce mix sans gluten de FunCakes permet d'obtenir une dentelle blanche à la saveur de caramel. 

    Conseil de préparation :

    • Mélangez 50 g de mix avec 50 ml d'eau dans un bol. Mélangez au fouet pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
    • Remplissez un moule à dentelle avec la pâte ainsi obtenue.
    • Laissez sécher 9-12 minutes au four à 110°C (four chaleur tournante 100°C) ou 3-4 heures à l'air libre, hors four.
    • Pour éviter le durcissement, couvrez la dentelle de papier aluminium et utilisez dans les 2 heures.
    • Conserver à température ambiante dans un endroit sec, ne pas exposer aux changements de températureq et aux sources de chaleur.

    Caractéristiques :

    Préparation pour dentelle alimentaire sans gluten

    Les préparations sont fabriquées dans une usine sans gluten, FunCakes vous garantie moins de 20 mg / 20ppm de gluten par kg

    Poids : 400 g

    Ingrédientssucre (38%), amidon (maïs, pomme de terre), sirop de glucose, amidon modifié (maïs), maltodextrine, émulsifiant : E471, colorant : E170, épaississant : E401, correcteur d’acidité : E339, épaississant : E415, arôme.

    Peut contenir des traces de : œuf, soja, lait.

    Ce produit est : Halal certifié, sans gluten de blé.

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