Pâte à sucre Prestige 4 Kg - Blanc

La pâte à sucre Prestige 4 kg

Développée et testée par des professionnels de l'industrie de la pâte à sucre, la pâte à sucre Prestige dans son seau de 4 kg est idéale pour les cake designers.

La Prestige est la pâte à sucre parfaite pour créer les plus beaux gâteaux pour vos célébrations : wedding cakes, les gâteaux de fêtes et les gâteaux très hauts.

Si vous cherchez un produit d'excellence alors la pâte à sucre Prestige est faite pour vous.

Ses qualités :

• Souple et malléable
• Ne se déchire pas, ne se fissure pas
• Ne fait pas de peau d'éléphant
• Peut être étalée très finement vous permettant de faire des économies de pâte à sucre !
• Un goût de vanille savoureux

Vos gâteaux recouverts avec la pâte à sucre Prestige peuvent être conservés au réfrigérateur. Elle est idéale à travailler quel que soit le climat.

Elle a été élaborée avec des ingrédients de qualité supérieure tel que du sucre glace extra fin ce qui lui donne une texture lisse et satinée. 

Selon la température, elle peut parfois sembler légèrement ferme au premier abord et c'est normal. Malaxez la bien avant de l'utiliser pour la réchauffer et réactiver les propriétés de ses ingrédients. Elle retrouvera ainsi toute sa souplesse.

Caractéristiques : 

1 seau contenant 1 pain de 4 kg de pâte à sucre

Couleur : blanc

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graines de palmier hydrogénées), amidon modifié : fécule de pomme de terre, colorant (E133), épaississant : gomme de xanthane, arôme, conservateur: sorbate de potassium, correcteur d'acidité : acide citrique.

A conserver dans un endroit frais et sec, a l'abri de la lumière.

Aucun ingrédient allergène. 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 1641 KJ / 388 kcal

Matières grasses : 6,26 g, dont acides gras saturés : 5,29 g,

Glucides : 82,41 g, dont sucre : 73,23 g

Fibres : 0,99g

Protéines : <0,20g

Sel: <0,03g