Eclats de pistaches torréfiés pour pâtisserie
La pistache c'est la star des pâtisseries aussi bien classiques que modernes.
Ces éclats de pistaches torréfiés donneront du croquant et du caractère à des choux, éclairs, sablés ou encore à des financiers pistache-framboise.
Parsemez les également sur le
glaçage fondant d'un donut à la pistache... Une tuerie !
Ces éclats de pistache peuvent s'utiliser aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie. Ils sont sans sel ajouté et sans sucre ajouté.
Ingrédient : 100% pistaches naturelles