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Pépites de chocolat au lait 30% - 1kg
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Description
Pépites de chocolat au lait 30% 1 kg pour professionnels
Vous êtes un serial pâtissier ou un professionnel de la pâtisserie ? Ce seau de 1 kg de pépites de chocolat au lait vous permettra de confectionner vos cookies, muffins ou cupcakes.
Les pépites de chocolat La Patelière issue de la gamme Pro Solutions sont des pépites de qualité dont le cacao est originaire d'Amérique du Sud, Afrique, Caraïbes et Asie.
Ces pépites se tiennent parfaitement à la cuisson et ne fondent pas.
Dans quoi utiliser les pépites de chocolat ?
Dans quasiment tout ce que vous voudrez ! Les pépites de chocolat peuvent être utilisées dans les biscuits, les crêpes, les gaufres, les gâteaux, les muffins, les tartes, le chocolat chaud et toutes les pâtisseries. Véritablement indispensables en cuisine !
Ingrédients : Sucre, poudre de lait, masse de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille. cacao : 30 % minimum
Pour les allergènes, voir caractères en gras.
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Caractéristiques
Caractéristiques produits
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Poids de l'article :
1 kg -
Marque :
La Patelière
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
-
Énergie (kJ) :
2228 -
Énergie (kcal) :
533 -
Matières grasses (g) :
30 -
dont acides gras saturés (g) :
19 -
Glucides (g) :
57 -
dont sucres (g) :
56 -
Protéines (g) :
7.7 -
Sel (g) :
0.18
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