Préparation pour glace royale extra blanc - 400 g

Préparation pour glaçage royal pour décoration de biscuits

La décoration de biscuits a acquis ses lettres de noblesse grâce à la glace royale. On ne compte plus les vidéos fascinantes de décorations de biscuits sur les réseaux sociaux. Les biscuits deviennent de véritables œuvres d'Art.

C'est une activité ludique et hyper relaxante. Mieux qu'une après-midi au sauna... 

Si vous n'avez pas encore tenté de décorer vos biscuits, faites l'expérience sans plus attendre. Amusez-vous avec les consistances, les colorants alimentaires et les arômes alimentaires. Vous allez devenir accroc !

Conseils d'utilisation :

Pour 100 g de préparation

Fouetter à l'aide d'un batteur électrique:

• Pour une consistance ferme : à utiliser pour la création de fleurs et de sujets 3D, ajoutez 15 g d'eau froide.
• Pour une consistance moyenne: pour décorer les bordures de gâteaux
  avec les poches et douilles à pâtisserie et des croissants, pour décorer les gâteaux et les cupcakes, ajoutez 20 g d'eau froide.
• Pour une consistance fluide adaptée pour l'écriture, la déco de biscuits, ajoutez 25 g d'eau froide.

Caractéristiques :

Poids net : 400 g

Ingrédients: sucre, amidon modifié; blanc d'oeuf de poule en poudre, sel; épaississant: gomme d'acacia; maltodextrine; acidifiant: acide citrique; arômes.

Peut contenir des traces de lait, de soja, d'œuf, d'arachide, de céleri, de sésame, de dioxyde de soufre et de fruits à coque.

Conseils de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit est maintenu bien fermé jusqu'à la date de péremption indiquée.