Rouleau de pâte d'amande Ø 36 cm
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Description
Rouleau de pâte d'amande pour décoration de gâteau
Un rouleau de pâte d'amande couleur naturelle prêt-à-l'emploi de 36 cm de diamètre pour recouvrir vos gâteaux en un tour de main !
Comment recouvrir un gâteau avec de la pâte d'amande ?
Le principe est le même que pour recouvrir un gâteau avec de la pâte à sucre. Il vous faudra un rouleau, un tapis de travail pour ne pas salir votre plan de travail et du sucre glace.
- Recouvrez votre gâteau d'un glaçage afin que la pâte d'amande puisse adhérer. Une fine couche suffit.
- Déroulez le rouleau de pâte d'amande et déposez le soigneusement sur le gâteau.
- Travaillez d'abord avec la paume de vos mains pour lisser la surface du gâteau et faire coller la pâte d'amande tout autour du gâteau.
- Puis, à l'aide d'un lisseur à gâteau, vous peaufinerez cette opération qui est celle de lisser la pâte d'amande afin d'enlever les éventuelles bulles d'air ou imperfections.
- Découpez le surplus de pâte à l'aide d'un couteau d'office.
- Décorez avec des décors en pâte d'amande ou en pâte à sucre.
Ingrédients : sucre, amandes 26%, sirop de glucose, huile végétale (amandes), sirop de sucre inverti, humectant: invertase, épaississant: E415, arôme naturel.
Conservation : conserver le reste de la pâte dans un film alimentaire mis dans une boîte hermétique. Couleur susceptible de varier légèrement.
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Caractéristiques
Caractéristiques produits
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Dimensions du produit :
36 cm de diamètre -
Poids de l'article :
300 g -
Marque :
Scrapcooking
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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Énergie (kJ) :
1895 -
Énergie (kcal) :
451 -
Matières grasses (g) :
17.9 g -
dont acides gras saturés (g) :
1.8 g -
Glucides (g) :
66 -
dont sucres (g) :
65.5 -
Protéines (g) :
5.3 -
Sel (g) :
0.05
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