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Gabarits pour nature et symbol cake 

Vous connaissez les number cakes. Découvrez maintenant les nature et symbol cakes. Grâce à ces deux gabarits en forme de fleur et de lapin, réalisez des gâteaux décorés encore plus époustouflants. 

Une décoration de gâteau symbol cake de Pâques

La base indispensable pour faire un number cakes et toutes ses déclinaisons c'est un pâte sucrée. Alors préparez votre pâte avant toute chose.

Anticipez aussi la préparation de votre crème. Une chantilly mascarpone ou une ganache montée au chocolat s'y prête bien. Si le temps vous manque ou si vous voulez laisser le gâteau à température ambiante, Funcakes propose une crème enchantée qui n'a pas besoin d'être réfrigérée.

Ensuite, étalez votre pâte sucrée avec un rouleau à pâtisserie

A l'aide des gabarits découpez la forme du lapin. Idéalement pour ce type de gâteau, il faut 3 biscuits.

Un conseil, faites la découpe directement sur la plaque de cuisson pour éviter de manipuler la forme découpée. 

Enfournez selon le temps indiqué par votre recette.

Une fois les biscuits cuits, place au montage. Pochez votre crème sur les biscuits.

Une fois le dernier pochage réalisé, il est maintenant temps de décorer avec des décors et modelages en pâte à sucre, des sprinkles, des confettis comestibles, il y a tellement de possibilités ! Rendez-vous sur notre rubrique décors comestibles de Pâques pour une déco de gâteau 100% Pâques.

Caractéristiques :

2 gabarits fleur et lapin en plastique PET apte au contact alimentaire

Dimensions fleur : 25 x 26 cm

Dimensions lapin : 17,5 x 30 cm

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Virginie S. publié le 08/04/2022 suite à une commande du 04/04/2022

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Un peu déçu je trouve petit Mais très jolie

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