4 fèves pour galette des rois en porcelaine - Figurines masqués

Fèves pour galette des rois figurines masquées 

On adore la galette pas vrai ? Avec sa pâte feuilletée bien légère et son bon goût de frangipane, difficile de résister à la tentation d'en manger une, deux, trois parts !

Pourquoi une fève dans la galette ?

Autrefois, la fève était une figurine en porcelaine représentant la nativité et les personnages de la crèche. Aujourd'hui toutes les fantaisies sont permises et il existe une multitude de fèves qui font le bonheur des collectionneurs.

La tradition veut que l’enfant le plus jeune se place sous la table et désigne les invités qui reçoivent ainsi leur part de gâteau. Celui ou celle qui trouve la fève est couronné et reçoit sa couronne et peut choisir sa reine ou son roi.

Quels sont les ingrédients pour préparer une galette des rois ?

La recette de la galette des rois traditionnelle c'est celle qui se compose d'une crème frangipane. La frangipane c'est une crème d'amande à laquelle on ajoute de la crème pâtissière. Elle est ainsi plus légère et délicieuse !

Préparez votre frangipane vous-même ou optez pour la préparation pour frangipane de la Patelière, elle est aussi bonne !

Caractéristiques :

Lot de 4 fèves assorties en porcelaine de 4,5 cm environ