Kit galette des rois - frangipane, fève et couronne

Kit pour galette des rois frangipane, fève et couronne - La Patelière

La galette des rois en janvier c'est sacré ! On mange une, deux, trois galettes au moins. Enfin, on en mange tout le mois de janvier, c'est permis :-p

Voilà un kit idéal pour préparer un goûter gourmand et mémorable pour fêter l'épiphanie ! Il comprend une préparation pour crème frangipane, une fève et une couronne.

Comment préparer une galette des rois ?

Recette de galette des rois pour 6 personnes :

1. Dans un saladier, versez le contenu du sachet de préparation pour frangipane. Ajoutez 5 càs de lait et mélangez.
2. Incorporez ensuite 50 g de beurre fondu. Mélangez.
3. Etalez la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson et étalez votre crème frangipane sur la surface de la pâte en veillant à laisser un bord de 2 cm. 
4. C'est le moment de personnaliser votre galette si vous en avez envie avec des pépites de chocolat, du pralin, etc. N'oubliez pas la fève !
5. Recouvrez d'un deuxième disque de pâte feuilletée.  Soudez les bords. Dorez la pâte au jaune d'oeuf.
6. Enfournez 30 minutes à 200°C

Caractéristiques :

Poids net : 200 g

Ingrédients : sucre, amande en poudre (26,5%), farine de blé, jaune d'œuf en poudre, arôme naturel.

Traces éventuelles d'autres fruits à coque. Se conserve 15 jours après ouverture à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

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