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Cette pectine pour confiture de La Patelière est spécialement conçue pour préparer de délicieuses confitures maison.
Pré-mélanger la pectine en poudre à sec avec d'autres ingrédients secs et ajouter dans le liquide sous vive agitation (les fruits en ébullition) jusqu'à dissolution complète.
Dosage indicatif : 0,5 à 1,5% en fonction de la texture souhaitée
Ingrédients : pectine de fruits amidée et faiblement estérifiée : E440i
Produit standardisé par ajout de dextrose
Valeurs nutritionnelles pour 100g
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