Cake dummy coeur hauteur 7,5 cm - Plusieurs diamètres

Decora

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Des cake dummies en forme de coeur pour vous entrainer à faire des pièces montées d'amour

Oubliez les classiques pièces montées rondes, entraînez-vous à décorer de beaux layers cakes en forme de coeur avec ces cake dummies coeur de 7,5 cm de hauteur de chez Decora.

Les dummy cakes sont le secret des cake designers pour s'entraîner encore et encore à décorer de beaux gâteaux sans avoir à cuire de gâteaux.

Les dummy cakes : des outils de pâtisserie polyvalents

Les dummies sont non seulement utile pour vous entraîner à pocher votre glaçage et lisser vos pâtes à sucre mais également pour donner de la hauteur à vos vraies pièces montées ou à faire des pièces montées de bonbons.

En effet, si vous n'avez pas forcément envie de manger de gâteau mais que vous voulez parfaire vos talents de cake designer. Il vous suffira de vous munir de ces dummies coeur et de vous entraîner à appliquer votre crème au beurre dessus.Vous pourrez ainsi tester plusieurs douilles différentes et plusieurs techniques de pochage sans vous soucier du look de votre gâteau puisqu'une fois terminé, il vous suffit de racler votre glaçage, de le remettre dans votre poche à douille et de recommencer !

Ces dummies sont également parfait pour tester vos compositions avant de les appliquer sur vos vrais gâteaux. Vous pourrez coller vos modelages en gumpaste ou en pâte d'amande en humidifiant légèrement vos dummies. Cela vous donnera une idée du look de votre gâteau avant de vous attaquer à votre véritable gâteau : vous serez certain de ne pas louper votre décoration.

Pour vos jolis layer cakes, si jamais vous voulez créer des gâteaux vertigineux mais que vous n'avez pas assez d'invités pour dévorer votre gâteau géant, il vous suffit de réaliser une plus petite pièce montée en forme de coeur et de la compléter avec un ou deux dummies un plus grands à la base pour vous donner encore plus de place pour décorer votre gâteau et pour donner plus de hauteur à votre pièce montée : une astuce très utile pour les mariages en petit comité ou pour les anniversaires.

Comment faire un pièce montée de bonbons ?

  1. Recouvrez vos différents dummies de papier aluminium.
  2. Assemblez vos dummies coeur de la base la plus grande à la plus petite à l'aide de cure-dents pour former une pièce montée en forme de coeur.
  3. Piquez vos bonbons sur votre pièce montée factice à l'aide de cure-dents ou de spaghettis.

Comme vous pouvez le voir, les dummies ont 1000 utilisations possibles et imaginables alors les lutins ont hâte de voir les progrès en cake design que vous pourrez faire grâce à ces bases en polystyrène !

 

Caractéristiques : 

1 base en polystyrène en forme de cœur 

Dimensions :

  • 15 cm de diamètre et 7,5 cm de hauteur
  • 20 cm de diamètre et 7,5 cm de hauteur
  • 25 cm de diamètre et 7,5 cm de hauteur

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