Isomalt bleu 150g

Modecor

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Caractéristiques produit

L'isomalt vous facilite le travail du sucre cuit. Il vous permettra de réaliser des décors splendides en un rien de temps (bon avec un peu d'entraînement). A vous le travail du sucre titré.

Il est apprécié pour sa facilité d'utilisation comparée au sucré, résiste à la chaleur et ne brunit pas avant 200°C.

L'isomalt étant un produit à faire fondre à haute température. Nous vous conseillons d'utiliser des gants et des ustensiles en métal pour le manipuler. Faire fondre l'isomalt dans un récipient en silicone environ 5 minutes à 600W pour 100g. 

Vous pouvez réutiliser le produit non utilisé en le faisant refondre.

Conseil : vaporiser vos ustensiles de bake easy afin d'éviter que l'isomalt ne colle.

Découvrez la vidéo tuto de Modecor

Caractéristiques : 

Ingrédient : E133

Peut contenir des traces de fruits secs. Ne pas ingérer tel quel. Conserver dans un endroit sec et frais.

Poids net : 150g.

vos avis (2)
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  • S. DANNER 29/01/2016
  • Super produit! Je n'ai pas mit longtemps a savoir le manipuler.Préférez une quantité plus importante pour les debuts.Rendu translucide.
  • B. Nancy 20/11/2015
  • Bon produit!

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