Livre "Je sais bien décorer mes gâteaux"

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Caractéristiques produit

Pâte à sucre, crème au beurre, ganache, glaçage... Tout pour réussir les gâteaux à étages et les wedding cakes.

Giovanna Torrico a commencé par créer de magnifiques gâteaux d'anniversaire pour ses enfants, et a fini par ouvrir sa propore société de restauration DolcidiGio. Elle partage ici toutes ses techniques et ses meilleures idées pour élaborer de splendides réalisations.

Aux éditions Marabout

 

Caractéristiques :

157 pages

En français

Format du livre : 20 x 26,5 cm


 

vos avis (4)
  • Nombre d'avis : 4
  • Note moyenne : 3.5 /5
  • B. Vanessa 01/11/2015
  • un peu compliqué
  • A. Anne Catherine 27/04/2015
  • Illustrations ternes, peu d'explications, très en -dessous de mes attentes. Ne donne pas envie de décorer des gâteaux
  • W. Marianne 14/04/2015
  • Recette bien expliquée , et astuces.

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